,,Srbija je oduvek bila zemlja vina. Poslednjih godina to potvrđuje veliki broj odličnih vina iz malih vinarija. Imamo prijatelje sa kojima zajedno tragamo za nedostižnom istinom koja se, to svi dobro znamo, krije u vinu“, poručuju iz vinarije „Magaza.“

Ove godine, 13. februara, Trstenik je po 21. put bio domaćin svečanog obeležavanja „Dan vinogradara i vinara“ u čast Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara posvećen bogatoj vinskoj i kalemarskoj tradiciji ovog kraja. Svečanost je okupila vinogradare, vinare, kalemare i ljubitelje vina, deleći zajedničku strast prema plemenitoj veštini uzgoja vinove loze i proizvodnje vina.

Organizatori manifestacije bili su Turistička organizacija opštine Trstenik, Udruženje vinogradara, voćara i vinara „Sveti Trifun“, Kancelarija za poljoprivredu i Narodni univerzitet ove opštine.

Istakli su da je cilj iste, promocija vinogradarstva i vinske kulture, kao i podsticanje domaćih proizvođača da nastave sa očuvanjem tradicije i unapređenjem kvaliteta svojih proizvoda.

VINOGRADARSKA SVETKOVINA UZ ODABRANA VINA

U sklopu manifestacije organizovan je Sajam vina, na kojem su vinari iz trsteničkog kraja predstavili svoja najbolja vina. Posetioci su imali priliku da uživaju u degustaciji raznovrsnih vinskih sorti: Tamjanika, Prokupac, Probus, Frankovka, Rose, Cabernet Barrique, Sauvignon Blanc, Merlot, Shiraz, Chardonnay i dr.

„Okupljamo se povodom slave Sv. Trifun, da vidimo kakva su bila vina od zadnje berbe – da se dobiju ocene, nagrade, da se proba vino. Tu su vina koja smo pravili od grožđa iz naših vinograda, mahom autohtone sorte i jedino od regionalnih sorti jeste Frankovka. Reč je o manjoj proizvodnji, trudimo se da to bude maksimalno kvalitetno“, pojasnili su iz Porodičnog gazdinstva „Dodić“ iz Milutovca.